想保持健康的身体吗？最好的办法之一是摄取适当的营养。美国《时代》杂志专刊评选出１０项现代人最健康的营养食品，燕麦作为唯一的谷类食物榜上有名，深受亚洲民众喜爱的绿茶也位列其中。值得注意的是，文章认为，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和米饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。这１０种食品依次为：西红柿，菠菜，坚果，西兰花，燕麦，鲑鱼，大蒜，蓝莓，绿茶和红酒。

    每天食用燕麦可以降低血糖，减脂降压。研究还发现，它所含的丰富膳食纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到通便、控制体重的目的。

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