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刘尊永-秋意绵绵需防燥
录入人:唐平健     时间:2015-09-23

文章来源:金五点 编辑:jwdxt.com

 

    服蜂蜜滋养机体

蜂蜜具有清热、润肺、止咳等功效,价格又比较便宜,所以很适合秋季食用。特别是熬夜、强体力劳动或运动后,喝一杯蜂蜜水,可迅速提高血糖浓度,增强活力,缓解疲劳。

蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有丰富的果糖、葡萄糖,维生素CKB1B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素,如铁、钙等,尤其是果糖、葡萄糖都可以不经过消化作用直接被人体吸收利用,是理想的滋补佳品。

食用蜂蜜时,一般是每天早、晚空腹服25克,以不超过60℃温开水冲服。饭前11.5小时或饭后2小时后食用蜂蜜,可促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,防治便秘。秋燥,尤其是温燥,会使人出现阴虚的表现,出现不同程度的失眠,这时若在睡前食用蜂蜜,可以改善睡眠,使人尽快入睡。

食水果润燥生津

秋季大量上市的新鲜水果如梨、葡萄、柿子,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果;若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效;鲜柿生食,对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

吃南瓜补中益气

秋天气候干燥,增加含有丰富维生素AE的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜刚好就含有丰富的维生素E。另外,南瓜所含的β-胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。可见,多吃点南瓜,可以大大改善秋燥症。清代名医陈修园就说:“南瓜为补血之妙品。”《本草纲目》称南瓜有补中(脾胃)益气之效。《医药篆要》也指南瓜能益气救肺。

南瓜除了可以防秋燥外,其所含果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

此外,南瓜能通便润肤,清朝大臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。需要提醒的是,吃太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素血症(皮肤发黄)。因此食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。

多喝水养阴润燥

多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等,以养阴润燥,弥补损失的阴润,但喝流质的饮食,尤其是饮料和水等时,以少量频饮为最佳。 

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